במקפיא מינוס 80 משומש (Ultra Low Temperature) בודקים קודם כל שהוא מגיע ל--80 מעלות ושומר על הטמפרטורה ביציבות. אחר כך בודקים את אטמי הדלת והצטברות קרח, אזעקות ותיעוד טמפרטורה, את מערכת הקירור, ואת הנפח והמידות ביחס למקום שלכם.
בקשו נתון על זמן ההגעה לטמפרטורה (Pull-down) ועל היציבות לאורך זמן. מקפיא שמתקשה להגיע ל--80 או שעולה בטמפרטורה כשפותחים את הדלת עלול לסכן דגימות.
זה תלוי בדגם ובנפח, ובדרך כלל מדובר בכמה שעות. כדאי לבקש את נתון היצרן ולבדוק אותו בהפעלה.
צריך מקום עם אוורור סביב המקפיא וחשמל מתאים, כי הוא מוציא הרבה חום.